López Alonso Bon Mas Priorat 2021

2113

Tintos

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Vinhos

Ficha TécnicaLópez Alonso Bon Mas Priorat 2021.jpg
PaísEspanha
RegiãoCatalunha
DenominaçãoPriorat DOCa
Safra2021
ProdutorLópez Alonso
Conteúdo750 ml
TipoTinto
UvasGarnacha e Mazuelo.
DegustaçãoCor rubi com reflexos roxos. Os aromas de compota de cereja condimentada e frutas vermelhas são elevados com notas minerais picantes e pimenta moída, com notas de alcaçuz e chocolate amargo.
Muito fresco e com final longo. Taninos sedosos que completam a fruta viva e expressivos sabores minerais.
HarmonizaçãoIdeal para acompanhar pratos como costeletas, presunto ibérico, pato, lombo de veado, carne bovina, pratos asiáticos e peixe azul. Também é excelente com sobremesas de chocolate para apreciar a mineralidade do Bon Mas.
Temperatura de serviço14-16ºC
Tempo de Aeração30 minutos
Quando degustarAté 5 anos.
Amadurecimento5 meses em barricas de carvalho francês e americano.
ProduçãoTradicional
PerfilGastronômico
Teor alcoólico14,5%
SoloRochosos
Descrição Notas/Medalhas90 James Suckling
nota190 JS

Ficha Técnica

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