Vinho Tinto Famille Jaume Crozes Hermitage 2016
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Nota(s)
Vinho tinto vigoroso com notas de frutas vermelhas e especiarias. Agradável, sedutor, Crozes-Hermitage é dominado pelo frescor da fruta e das flores. É um vinho francês elegante e equilibrado.
Vinhos
| Tempo de Aeração | 1 hora |
|---|---|
| Produtor | Famille Jaume |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Teor alcoólico | 13,3% |
| Uvas | 100% Syrah |
| Solo | Encostas, solo pedregoso, argilo-calcário. |
| Degustação | Vinho tinto vigoroso com notas de frutas vermelhas e especiarias. Agradável, sedutor, Crozes-Hermitage é dominado pelo frescor da fruta e das flores. É um vinho francês elegante e equilibrado. |
| Harmonização | Ideal para acompanhar uma feijoada, pratos à base de shimeji ou um fondue de carne. |
| Temperatura de serviço | Entre 16 e 18ºC. |
| Quando degustar | Até 7 anos. |
| Particularidades | Vindima manual, com desengace dos cachos. Fermentação tradicional, transvase, refluxo por bombeamento. Maturação em barrica por 12 meses. A vinificação é feita através uma longa fermentação e transvases para uma extração bem delicada e vigorosa. Uma maturação em barricas por 12 meses resulta em aromas complexos e um leve aroma amadeirado. Refinamento e frescor de altitude. |
| Denominação | AOC Crozes Hermitage – Cru de Côtes du Rhône |
| Safra | 2016 |
Região
| Região | Côtes du Rhône |
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//Ficha Técnica
O Vinho
Terroir
