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Vinhos
| Ficha Técnica | Domaine des Nugues Cuvée Gilles Gelin 2023.jpg |
|---|---|
| País | França |
| Região | Beaujolais |
| Denominação | AOC Beaujolais Villages |
| Safra | 2023 |
| Produtor | Domaine des Nugues |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | 100% Gamay Noir |
| Degustação | Este cuvée combina elegância e riqueza. No nariz encontramos notas de frutos pretos misturados com algumas especiarias. Na boca encontramos a mesma estrutura aromática com um bom comprimento. |
| Harmonização | Charcuteria, carnes grelhadas e queijos. |
| Temperatura de serviço | 15ºC |
| Tempo de Aeração | 30 minutos |
| Quando degustar | Até 5 anos. |
| Particularidades | Colheita manual. Fermentação semi-carbónica no estilo “Beaujolaise” com regulação de temperatura e primeira trasfega antes da fermentação malolática. |
| Produção | Tradicional |
| Perfil | Leve |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Solo | Granítico e arenoso-granítico. |
| Imagem do Domaine | foto_domaine-de-nugues-04.jpg |
| Link do Domaine | /domaines/beaujolais/Domaine-des-Nugues |
Ficha Técnica
Degustação
Uvas
Harmonização
Notas e Medalhas
Particularidades
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