Ficha Técnica | FT_Château Les Grands Chênes 2020.jpg |
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País | França |
Região | Bordeaux |
Denominação | AOC Médoc |
Safra | 20 |
Produtor | Château Les Grands Chênes |
Conteúdo | 750 ml |
Tipo | Tinto |
Uvas | 65% Merlot e 35% Cabernet Sauvignon |
Degustação | O nariz apresenta notas de frutas negras como a amora mas tambem de flores com a violeta. Depois algumas notas de chocolate. A boca segue essa linha: notas de frutas maduras misturadas com essas aromas florais e um toque defumado. |
Harmonização | Costela de porco, carne grelhada, guisados, queijos fortes. |
Temperatura de serviço | 17-18ºC |
Tempo de Aeração | 1 hora |
Quando degustar | Até 12 anos. |
Amadurecimento | 14 meses em barrica de carvalho. |
Particularidades | Videiras com 40 anos. Colocação em cubas de inox de pequena capacidade termorregulada. Tempo médio de maceração 28-30 dias. Engarrafamento em Março de 2020. Colheita da Merlot: de 14 a 25 de setembro de 2020. Colheita da Cabernet Sauvignon: 28 de setembro a 1 de outubro de 2020.
Aconselhado pelo famoso enólogo Michel Rolland, esse vinho é produzido por um dos maiores produtores de Bordeaux: Bernard Magrez. A assinatura Bernard Magrez é a garantia do compromisso de um grande proprietário, que durante 40 anos concentrou toda a sua determinação e toda a sua energia no serviço da qualidade dos seus vinhos. Esta assinatura também é apoiada por uma campanha mídia nacional e internacional que faz de Bernard Magrez o primeiro anunciante do vinho na França. |
Produção | Sustentável - HVE |
Perfil | Encorpado |
Teor alcoólico | 13% |
Solo | Graves (pedras) |
Imagem do Domaine | d-grandes-chenes.jpg |
Link do Domaine | /domaines/bordeaux/Medoc/Chateau-Les-Grands-Chenes |
Imagem Harmonização Home | h-grandes-chenes.jpg |
Descrição Notas/Medalhas | 92-93 James Suckling | 91 Decanter |
nota1 | JS 92 |
nota2 | DEC 91 |
imagem medalha 01 | selo-sustentavel.png |