País | França |
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Região | Córsega |
Denominação | IGP Île de Beauté |
Safra | 2023 |
Produtor | Domaine CasaNova |
Conteúdo | 750 ml |
Tipo | Tinto |
Uvas | Niellucciu e Syrah |
Degustação | De cor púrpura, esse vinho tem aromas de groselha preta, amora, pimenta, ervas secas e baunilha. No paladar é macio, redondo, com notas de baunilha e um final picante, um conjunto completo e típico do terroir da Córsega. |
Harmonização | Charcutarias em geral, carnes, pratos apimentados, queijo de ovelha, beringela recheada. |
Temperatura de serviço | 12ºC |
Quando degustar | Até 4 anos. |
Amadurecimento | Parcialmente em barrica. |
Produção | Tradicional |
Perfil | Leve |
Teor alcoólico | 12,5% |
Solo | Argiloso. |
Imagem do Domaine | p_casa_nova.jpg |
Link do Domaine | /domaines/corsega/Domaine-Casanova |