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Vinhos
| Ficha Técnica | Casa Nova Isula d’Amore 2023.jpg |
|---|---|
| País | França |
| Região | Córsega |
| Denominação | IGP Île de Beauté |
| Safra | 2023 |
| Produtor | Domaine CasaNova |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | Niellucciu e Syrah |
| Degustação | De cor púrpura, esse vinho tem aromas de groselha preta, amora, pimenta, ervas secas e baunilha. No paladar é macio, redondo, com notas de baunilha e um final picante, um conjunto completo e típico do terroir da Córsega. |
| Harmonização | Charcutarias em geral, carnes, pratos apimentados, queijo de ovelha, beringela recheada. |
| Temperatura de serviço | 12ºC |
| Quando degustar | Até 4 anos. |
| Amadurecimento | Parcialmente em barrica. |
| Produção | Tradicional |
| Perfil | Leve |
| Teor alcoólico | 12,5% |
| Solo | Argiloso. |
| Imagem do Domaine | p_casa_nova.jpg |
| Link do Domaine | /domaines/corsega/Domaine-Casanova |
Ficha Técnica
Degustação
Uvas
Harmonização
Notas e Medalhas
Particularidades
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