| Ficha Técnica | Bodegas Sonsierra Reserva Rioja 2017.jpg |
|---|---|
| País | Espanha |
| Região | Rioja |
| Denominação | D.O.Ca. Rioja |
| Safra | 2017 |
| Produtor | Bodegas Sonsierra |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | 100% Tempranillo |
| Degustação | Cor vermelho granada com bordas rubi. No nariz apresenta aromas de fruta preta madura e alcaçuz, perfeitamente equilibrados com as notas tostadas, picantes e balsâmicas que advêm da sua permanência em barrica e lhe conferem grande complexidade. Na boca, o seu tanino suave dá-lhe um aspecto redondo e aveludado com nuances tostadas no final que lhe conferem uma agradável memória. |
| Harmonização | Magnífica opção para pratos de caça, assados, ensopados, queijos de grande cura e cogumelos da época. |
| Temperatura de serviço | 17°C |
| Tempo de Aeração | 30 minutos |
| Quando degustar | Até 10 anos. |
| Amadurecimento | 18 meses em barricas e 24 meses na garrafa. |
| Produção | Tradicional |
| Perfil | Amadeirado |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Solo | Argilosos. |



