Maison Auvigue Pouilly-Loché 2018

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Vinhos

Ficha TécnicaMaison Auvigue Pouilly-Loché 2018.jpg
PaísFrança
RegiãoBourgogne
DenominaçãoAOC Pouilly-Loché
Safra2018
ProdutorMaison Auvigue
Conteúdo750 ml
TipoBranco
Uvas100% Chardonnay
DegustaçãoEste Pouilly-Loché combina o lado floral e mineral clássico de sua denominação, com notas de frutas secas e nuances de vegetação rasteira e cogumelos frescos.
HarmonizaçãoCrustáceos, mariscos, peixes ou mesmo carnes brancas.
Temperatura de serviço12°C
Quando degustarAté 6 anos.
AmadurecimentoEm barricas de carvalho de 1 a 3 anos. E posteriormente em borras finas por cerca de 10 meses.
ParticularidadesVinhas centenárias. Uvas totalmente maduras são colhidas manualmente e imediatamente prensadas, seguido por uma decantação estática do mosto. Os sucos claros são transferidos para barris de carvalho (com idade de 1 a 3 anos) para fermentação alcoólica e malolática. O vinho é então envelhecido sobre as borras finas por cerca de 10 meses, com agitação regular e intervalos adaptados às características da safra.
ProduçãoTradicional
PerfilAmadeirado, Mineral
Teor alcoólico13%
SoloArgilo-calcário.
Imagem do Domainep-maison-auvigue.jpg
Link do Domaine

Ficha Técnica

    Bourgogne

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      60,0 %
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      35,0 %
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    • Pinot-Gris-Collection-2022-EN
      35,0 %
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    • vinho-tinto-frances-alsace-domaine-jean-marie-haag-pinot-noir
      35,0 %
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    • vinho-branco-portugues-cinco-forais-arinto
      35,0 %
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      De: R$ 259,00 Por: R$ 168,35

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