Este Pouilly-Loché combina o lado floral e mineral clássico de sua denominação, com notas de frutas secas e nuances de vegetação rasteira e cogumelos frescos.
Harmonização
Crustáceos, mariscos, peixes ou mesmo carnes brancas.
Temperatura de serviço
12°C
Quando degustar
Até 6 anos.
Amadurecimento
Em barricas de carvalho de 1 a 3 anos. E posteriormente em borras finas por cerca de 10 meses.
Particularidades
Vinhas centenárias. Uvas totalmente maduras são colhidas manualmente e imediatamente prensadas, seguido por uma decantação estática do mosto. Os sucos claros são transferidos para barris de carvalho (com idade de 1 a 3 anos) para fermentação alcoólica e malolática. O vinho é então envelhecido sobre as borras finas por cerca de 10 meses, com agitação regular e intervalos adaptados às características da safra.
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A Chez France visando mais uma vez a satisfação do cliente, trabalha com transportadoras cuidadosamente escolhidas. Isso permite que aonde quer que você esteja no Brasil, os seus vinhos chegarão com segurança até a sua casa. Cada transportadora trabalha com um prazo de entrega, dependendo da região do país.
Para as capitais do Sudeste a entrega é feita em até 4 (quatro) dias úteis, de segunda a sexta. Para demais localidades use o campo “Entrega” no carrinho para calcular o prazo de entrega.
O prazo de entrega pode variar de acordo com a localidade. Não obstante, a Chez France busca sempre reduzir ao máximo esse prazo, sujeitos aos gargalos logísticos no Brasil e ao fato da entrega ser terceirizada. O prazo proposto é um prazo de segurança. O prazo de entrega se inicia após a liberação do crédito e confirmação dos dados cadastrais do cliente. O cliente receberá via e-mail uma confirmação da liberação de seu pedido.
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