Nadal Hainaut 3 Sources Branco 2022

1980
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Vinhos

Ficha TécnicaNadal Hainaut 3 Sources Branco 2022.jpg
PaísFrança
RegiãoRoussillon
DenominaçãoIGP Côtes Catalanes Blanc
Safra2022
ProdutorDomaine Nadal Hainaut
Conteúdo750 ml
TipoBranco
Uvas100% Macabeu
DegustaçãoCor dourada pálida clara e brilhante. Aroma muito delicado, com notas de frutas brancas, maracujá e grapefruit. Paladar, início vibrante e fresco, dominado por cítricos, frutas brancas (pera), maracujá e grapefruit. Caracteriza-se pelo seu sabor frutado e vivacidade.
HarmonizaçãoFresco e elegante, é ideal para ser apreciado gelado como aperitivo ou acompanhando pratos como massas do mar. É ótimo com frutos do mar e também combina bem com aves em molho. Adequado para envelhecimento.
Temperatura de serviço06-08°C
Quando degustarAté 3 anos.
ParticularidadesAs uvas Macabeu são colhidas antecipadamente para conservar o frecor, vivência e um pouco de acidez. São cuidadosamente selecionadas, descascadas e delicadamente pressionadas. A fermentação controlada por temperatura segue para conservar todos os aromas.
ProduçãoOrgânico
PerfilFrutado
Teor alcoólico13%
SoloArgilo-gizado e seixos de rio.
Imagem do Domainedomaine-nadal-hainaut-p.jpg
Link do Domaine
imagem medalha 01selo-organico.png

Ficha Técnica

    Roussillon

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