| País | França |
|---|---|
| Região | Alsace |
| Denominação | AOC Alsace |
| Safra | 2024 |
| Produtor | Cave de Ribeauvillé |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Branco |
| Uvas | 100% Sylvaner |
| Degustação | Cor dourada e brilhante. No nariz é um vinho frutado, destacando aromas de maçã e pêra maduras. No paladar é leve, tem excelente textura em boca, marcada por uma salinidade delicada e um final agradavelmente seco, fresco e muito fácil de beber. |
| Harmonização | Este Sylvaner se mostra incrivelmente gastronômico e versátil na mesa. Ele é a companhia ideal para abrir o apetite ao lado de entradas leves, saladas frescas ou uma clássica tábua de charcutaria. Quiches, tortas salgadas ou peixes grelhados e frutos do mar frescos também funcionam bem. |
| Temperatura de serviço | 8-10ºC |
| Quando degustar | Até 4 anos. |
| Amadurecimento | Sobre as borras finas (sur lies) durante 3 a 6 meses. |
| Produção | Sustentável - HVE |
| Perfil | Refrescante |
| Teor alcoólico | 12,5% |
| Solo | Calcário, marga e arenito. |
| Imagem do Domaine | p_cave_ribeauville.jpg |
| Link do Domaine | /domaines/alsace/Cave-de-Ribeauville |
| imagem medalha 01 | selo-sustentavel.png |



