Vinho Branco Domaine de la Ragotière Sauvignon Cuvée Prestige 2016

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Nota(s)
    Vinho com o paladar acessível. A maturação feita de toranja e de pimenta Timut dá o toque do final da boca apresentando notas frutadas e levemente condimentadas. Os aromas são de pêssegos maduros e abacaxi.

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    Preço a vista: R$ 80,91

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    Vinhos

    ProdutorDomaine de la Ragotière
    Conteúdo750ml
    TipoBranco
    Teor alcoólico12,5%
    Uvas100% Sauvignon Blanc
    SoloXistos e mica xistos, solo de pouca profundidade.
    DegustaçãoVinho com o paladar acessível. A maturação feita de toranja e de pimenta Timut dá o toque do final da boca apresentando notas frutadas e levemente condimentadas. Os aromas são de pêssegos maduros e abacaxi.
    HarmonizaçãoLagosta grelhada, peixe com molho, frango ao curry, queijo de pasta dura.
    Temperatura de serviço11°-12°C
    Quando degustarDe 2 a 3 anos.
    ParticularidadesA colheita é feiro no final de setembro/2015. Mecânica, mesa de triagem e macerações da película em 20% da produção. Vinificação: 100% vinificada em tanques de vidro subterrâneos. Fermentação alcoólica controlada à temperatura de 14°C. Precipitações tartáricas e filtração estéril. Assemblage com sauvignon cinza na ordem de 10%. O rendimento é de 62 hl/ha e a poda é conduiza em Y.
    Açúcar residual: 1.1g/L
    Acidez: 4.18g/L
    DenominaçãoIGP Val de Loire
    Safra2016

    Região

    RegiãoVallée de la Loire

    //Ficha Técnica

      O Vinho

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