Domaine de la Ragotière Sauvignon Cuvée Prestige 2022

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Vinhos

Ficha TécnicaDomaine de la Ragotière Sauvignon Cuvée Prestige 2022.jpg
PaísFrança
RegiãoVallée de la Loire
DenominaçãoIGP Val de Loire
Safra2022
ProdutorDomaine de la Ragotière
Conteúdo750ml
TipoBranco
Uvas100% Sauvignon Blanc
DegustaçãoA maturação feita de toranja e de pimenta Timut dá o toque do final da boca apresentando notas frutadas e levemente condimentadas. Os aromas são de pêssegos maduros e abacaxi.
HarmonizaçãoLagosta grelhada, peixe com molho, frango ao curry, queijo de pasta dura.
Temperatura de serviço11-12°C
Quando degustarAté 3 anos.
ParticularidadesIdade das vinhas: 10 anos. Colheita mecânica, mesa de triagem, triturador e desengaçador. 100% vinificado em cubas de inox. Fermentação alcoólica controlada a uma temperatura de 14°C. Precipitação tartárica e filtração estéril. Engarrafamento após precipitação tartárica a frio.
ProduçãoSustentável - TerraVitis
PerfilMineral
Teor alcoólico12%
SoloXistos e mica xistos, solo de pouca profundidade.
Imagem do Domainechateau-ragotiere-p.jpg
Link do Domaine
Imagem Harmonização HomeRagotoriere-Sauvignon-Harmonização.jpg
imagem medalha 01selo-sustentavel.png

Ficha Técnica

    Loire

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