Domaine La Bonnelière 47 – N°1 Blanc de Noir 2019

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Vinhos

DenominaçãoVin De France
Safra2019
ProdutorDomaine de la Bonnelière
Conteúdo750 ml
TipoBranco
Teor alcoólico12,5%
UvasCabernet Franc
SoloArgilo-calcário.
DegustaçãoVinho amarelo pálido ligeiramente dourado. Nariz com notas de brioche, acácia, pêra e frutas secas. Boca redonda com flores brancas, seguida por uma estrutura longa e bem fluida.
HarmonizaçãoMariscos, entradas, peixe e carnes brancas.
Temperatura de serviço12-14°C
Quando degustarAté 5 anos.
AmadurecimentoPor alguns meses em borras finas em pequenos tanques aço inoxidável.
ParticularidadesPrensagem direta, seguida de uma pequena maceração ativa das borras para fornecer complexidade e volume. Fermentação à baixa temperatura.
ProduçãoTradicional
PerfilMineral
Imagem do Domainep__la_bonneliere.jpg
Link do Domaine

Região

RegiãoVallée de la Loire

Ficha Técnica

    Loire

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