Ficha Técnica | Domaine Glantenet AOC Hautes Côtes de Nuits Branco 2023.jpg |
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País | França |
Região | Bourgogne |
Denominação | AOC Hautes-Côtes de Nuits |
Safra | 2023 |
Produtor | Domaine Glantenet |
Conteúdo | 750 ml |
Tipo | Branco |
Uvas | 100% Chardonnay |
Degustação | Bela cor pálida de ouro branco, com um magnífico brilho. Este vinho branco possui um delicado nariz floral com um toque agradável de brioche. Sua boca é mineral com um final harmonioso e complexo. |
Harmonização | Esse vinho surpreenderá com uma terrina, uma torta salgada, peixes com molho ou queijos e massas. |
Temperatura de serviço | 10-12°C |
Quando degustar | Até 6 anos. |
Amadurecimento | 8 meses em barricas. |
Particularidades | Rendimento: 44 hL
Início da vinificação com temperaturas reguladas, no máximo de 24°C. Em seguida, colocação em barris para finalização da fermentação. Duração da fermentação: 10 dias. |
Produção | Sustentável - HVE |
Perfil | Amadeirado, Estruturado |
Teor alcoólico | 13% |
Solo | Argilo-calcário |
Imagem do Domaine | p_glantenet.jpg |
Link do Domaine | /domaines/bourgogne/Domaine-Glantenet |
imagem medalha 01 | selo-sustentavel.png |