Uma bela cor dourada com reflexos verdes. Nariz com notas de frutas cítricas, flores brancas e vegetação (espinheiro, acácia). A boca é ampla e redonda, abrindo com notas minerais.
Harmonização
Carnes brancas, aves, vitela, porco, risotos ou cozinha asiática. Peixes grelhados com queijos de cabra. Queijos em geral, em especial o comté.
Temperatura de serviço
12-13°C
Quando degustar
Até 6 anos.
Amadurecimento
12 meses em barricas, das quais 20% são barricas novas.
Particularidades
Desde 1650, Domaine Derey vem transferindo suas habilidades de vinificação de gerações em gerações, de pais para filhos. Marsannay, a aldeia mais setentrional da Côte de Nuits, possui um clima identificado como sendo o mai adequado para produzir os melhores vinhos da denominação e, além disso, a única denominação da Borgonha a produzir as três cores (tinto, branco e rosé).
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nota1nota2nota3nota4nota5nota6De: R$ 419,00 Por: R$ 167,60
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