Domaine Derey Marsannay Branco 2019

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Vinhos

Ficha TécnicaFT_Domaine Derey Marsannay Branco 2019.jpg
PaísFrança
RegiãoBourgogne
DenominaçãoAOC Marsannay
Safra2019
ProdutorDomaine Derey
Conteúdo750 ml
TipoBranco
Uvas100% Chardonnay
DegustaçãoEste branco Marsannay percorre toda a gama de aromas cítricos e flores brancas (espinheiro, acácia). No paladar é cheio e redondo, abre-se para belas e longas estruturas minerais. Pode ser bebido deliciosamente em sua juventude, mas revelará toda a tipicidade de seu terroir ao longo do tempo.
HarmonizaçãoCarnes brancas, aves, vitela, porco, risotos ou cozinha asiática. Peixes grelhados com queijos de cabra.
Temperatura de serviço12-13°C.
Quando degustarAté 5 anos.
AmadurecimentoEm barrica de carvalho francês.
ParticularidadesDesde 1650, Domaine Derey vem transferindo suas habilidades de vinificação de gerações em gerações, de pais para filhos. Marsannay, a aldeia mais setentrional da Côte de Nuits, possui um clima identificado como sendo o mai adequado para produzir os melhores vinhos da denominação e, além disso, a única denominação da Borgonha a produzir as três cores (tinto, branco e rosé).
ProduçãoTradicional
PerfilAmadeirado, Estruturado
Teor alcoólico13%
SoloArgila e calcário.
Imagem do Domainep_fixin_derey.jpg
Link do Domaine

Ficha Técnica

    Bourgogne

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