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Vinhos
| Ficha Técnica | Domaine Glantenet AOC Aligoté 2022.jpg |
|---|---|
| País | França |
| Região | Bourgogne |
| Denominação | AOC Bourgogne Aligoté |
| Safra | 2022 |
| Produtor | Domaine Glantenet |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Branco |
| Uvas | 100% Aligoté |
| Degustação | É um vinho brilhante com nuances de ouro verde. O nariz é floral e o paladar é agradável, redondo e revela notas frutadas. |
| Harmonização | Como aperitivo, com caracóis, crustáceos, carnes frias, saladas e vegetais crus, bem como vegetais no vapor e tabule. |
| Temperatura de serviço | 10-12°C |
| Quando degustar | Até 3 anos. |
| Amadurecimento | Em tonéis até ao engarrafamento. |
| Particularidades | Início da vinificação com temperaturas reguladas no máximo em 24ºC. Colocado em cubas para final da fermentação. Tempo de fermentação 10 dias. |
| Produção | Sustentável - HVE |
| Perfil | Estruturado, Mineral |
| Teor alcoólico | 12,5% |
| Solo | Argilo-calcário |
| Imagem do Domaine | p_glantenet.jpg |
| Link do Domaine | /domaines/bourgogne/Domaine-Glantenet |
| imagem medalha 01 | selo-sustentavel.png |
Ficha Técnica
Degustação
Uvas
Harmonização
Notas e Medalhas
Particularidades
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