Um vinho branco com notas douradas, apresentando aromas de lichias e flores. Um vinho poderoso, frutado, complexo e muito elegante!
Este rótulo é uma verdadeira raridade: por ser um branco produzido em pleno Haut-Médoc, uma denominação onde reina o vinho tinto (Cabernet Sauvignon). Além disso é produzido com uvas atípicas!
Harmonização
Frutos do mar, peixes e queijos.
Temperatura de serviço
08-10ºC
Quando degustar
Até 3 anos.
Amadurecimento
9 meses, sendo 77% em barris e 23% em ânforas.
Particularidades
Colheita manual em dois momentos, se necessário, para obter cachos em ótima maturação. Seleção manual no vinhedo. Na vinificação aé feito a prensagem direta sem desengaço e decantação a frio a 4°C sob gás neutro e sem sulfitos. Fermentação alcoólica em barris e ânforas. Agitação das borras duas vezes por semana durante 4 meses. A fermentação tem duração de 15 a 24 dias.
Produção
Tradicional
Perfil
Refrescante
Teor alcoólico
14%
Solo
Planalto de cascalho sobre uma camada de calcário e argila.
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A Chez France visando mais uma vez a satisfação do cliente, trabalha com transportadoras cuidadosamente escolhidas. Isso permite que aonde quer que você esteja no Brasil, os seus vinhos chegarão com segurança até a sua casa. Cada transportadora trabalha com um prazo de entrega, dependendo da região do país.
Para as capitais do Sudeste a entrega é feita em até 4 (quatro) dias úteis, de segunda a sexta. Para demais localidades use o campo “Entrega” no carrinho para calcular o prazo de entrega.
O prazo de entrega pode variar de acordo com a localidade. Não obstante, a Chez France busca sempre reduzir ao máximo esse prazo, sujeitos aos gargalos logísticos no Brasil e ao fato da entrega ser terceirizada. O prazo proposto é um prazo de segurança. O prazo de entrega se inicia após a liberação do crédito e confirmação dos dados cadastrais do cliente. O cliente receberá via e-mail uma confirmação da liberação de seu pedido.
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