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Vinhos
| Ficha Técnica | Château de La Terrière Brouilly 2021.jpg |
|---|---|
| País | França |
| Região | Beaujolais |
| Denominação | AOC Brouilly |
| Safra | 2021 |
| Produtor | Château de la Terrière |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | 100% Gamay Noir |
| Degustação | O nariz é muito aromático com aromas de morangos e framboesa. A boca é redonda, muito fina e com um final mineral. |
| Harmonização | Hamburguer, frango grelhado, salmão grelhado e peixes em geral. Saladas e até mesmo uma torta com frutas vermelhas. |
| Temperatura de serviço | 15-18°C |
| Tempo de Aeração | 30 minutos |
| Quando degustar | Até 5 anos. |
| Amadurecimento | 9 meses em cubas de cimento. |
| Particularidades | Vinificação tradicional de cachos inteiros e maceração de cerca de 15 dias. |
| Produção | Tradicional |
| Perfil | Estruturado |
| Teor alcoólico | 13% |
| Solo | Granito rosa decomposto, misturando areia e seixos, com reservas de argila em profundidade. |
| Imagem do Domaine | p_terriere.jpg |
| Link do Domaine | /domaines/beaujolais/Chateau-Terriere |
| Imagem Harmonização Home | Brouilly-Harmonização.jpg |
| Descrição Notas/Medalhas | Medalha de Ouro Guide Gilbert et Gaillard |
| imagem medalha 01 | medaille-d-or-brouilly-2021.jpg |
Ficha Técnica
Degustação
Uvas
Harmonização
Notas e Medalhas
Particularidades
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