Linda cor rubi. Nariz intenso de cereja e cassis com um toque de especiarias. Sensação na boca é ampla e frutada, com boa frescura e um final elegante.
Harmonização
Charcutaria, carnes brancas ao molho, saladas compostas e queijos de massa mole. Entre as sugestões, destacam-se terrine de campanha, frango ao molho de mostarda Dijon, lombo suíno com cogumelos, salada morna de lentilhas com bacon, berinjela à parmegiana, torta de cebolas caramelizadas e queijos como Brie e Camembert.
Temperatura de serviço
16°C
Quando degustar
Até 5 anos.
Particularidades
Produzido pelos Vignobles des 3 Châteaux, este vinho homenageia as chamadas Déesses Muettes (Deusas Silenciosas), estátuas-menir esculpidas há aproximadamente 4.500 anos nos arredores do Pic Saint-Loup. Essas antigas estelas funerárias representam figuras femininas com cabeças de coruja, sem orelhas ou bocas, e tornaram-se símbolos da vinícola, sendo consideradas guardiãs de seus vinhedos. Elaborado exclusivamente com Carignan, apresenta rendimento de 55 hl/ha. As uvas são desengaçadas e esmagadas, seguindo-se uma vinificação tradicional com aproximadamente 12 dias de maceração.
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De: R$ 209,00 Por: R$ 104,50
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