| Ficha Técnica | Gabriel Martinez Jumilla 2019.jpg |
|---|---|
| País | Espanha |
| Região | Múrcia |
| Denominação | Jumilla D.O.P. |
| Safra | 2019 |
| Produtor | Gabriel Martinez |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | Monastrell e Syrah |
| Degustação | Aroma intenso de cereja, de banana frita, balsâmico, vegetais frescos, notas de café e torradas. Cheio de sabor, frutado, bem estruturado, bom corpo, com um toque mentolado e balsâmico, fresco, taninos amigáveis ??e um final bom e longo. |
| Harmonização | Frango e aves. Experimente pato com cerejas. Porco, presunto ibérico, lombo grelhado, carnes vermelhas, cogumelos, risoto, brie, camembert, queijos Comte. |
| Temperatura de serviço | 14ºC |
| Tempo de Aeração | 20 minutos |
| Quando degustar | Até 4 anos. |
| Amadurecimento | 14 meses em barrica de carvalho francês. |
| Perfil | Gastronômico |
| Teor alcoólico | 14% |
| Solo | Pedregosos e calcários. |
| Descrição Notas/Medalhas | 90 Wine Advocate (Robert Parker) |
| nota1 | 90 RP |



