| Ficha Técnica | Domaine La Bonnelière LExcellence 2019.jpg |
|---|---|
| País | França |
| Região | Vallée de la Loire |
| Denominação | AOC Saumur Champigny |
| Safra | 2019 |
| Produtor | Domaine de la Bonnelière |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | 100% Cabernet Franc |
| Degustação | Bela cor púrpura. Nariz complexo de frutas negras e vermelhas com notas tostadas. A boca é estruturada, aveludada no início e de grande extensão. O final é rico e levemente amadeirado. |
| Harmonização | Carnes vermelhas, carne de caça e queijos. |
| Temperatura de serviço | 16-18°C. |
| Tempo de Aeração | 2 horas. |
| Quando degustar | Até 15 anos. |
| Amadurecimento | 12 meses em barril de carvalho. |
| Particularidades | Idade média das vinhas: 85 anos. Poda: Guyot Val de Loire.
Maceramento: 1 mês em tanque termorregulado para extrair a estrutura. |
| Produção | Tradicional |
| Perfil | Estruturado |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Solo | Calcário em Turoniano. |
| Imagem do Domaine | p__la_bonneliere.jpg |
| Link do Domaine | /domaines/vale-loire/domaine-bonneliere |
| Descrição Notas/Medalhas | Medalha de Prata Concours des Vignerons Indépendants 2022 |
| imagem medalha 01 | medaille-argent-excellence.jpg |



