Domaine La Bonnelière L'Excellence 2019

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Vinhos

Ficha TécnicaDomaine La Bonnelière LExcellence 2019.jpg
PaísFrança
RegiãoVallée de la Loire
DenominaçãoAOC Saumur Champigny
Safra2019
ProdutorDomaine de la Bonnelière
Conteúdo750 ml
TipoTinto
Uvas100% Cabernet Franc
DegustaçãoBela cor púrpura. Nariz complexo de frutas negras e vermelhas com notas tostadas. A boca é estruturada, aveludada no início e de grande extensão. O final é rico e levemente amadeirado.
HarmonizaçãoCarnes vermelhas, carne de caça e queijos.
Temperatura de serviço16-18°C.
Tempo de Aeração2 horas.
Quando degustarAté 15 anos.
Amadurecimento12 meses em barril de carvalho.
ParticularidadesIdade média das vinhas: 85 anos. Poda: Guyot Val de Loire.
Maceramento: 1 mês em tanque termorregulado para extrair a estrutura.
ProduçãoTradicional
PerfilEstruturado
Teor alcoólico13,5%
SoloCalcário em Turoniano.
Imagem do Domainep__la_bonneliere.jpg
Link do Domaine
Descrição Notas/MedalhasMedalha de Prata Concours des Vignerons Indépendants 2022
imagem medalha 01medaille-argent-excellence.jpg

Ficha Técnica

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