Ficha Técnica | FT_Dom Brial Dom ICI 2022.jpg |
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País | França |
Região | Roussillon |
Denominação | IGP Côtes Catalanes |
Safra | 2021 |
Produtor | Dom Brial |
Conteúdo | 750 ml |
Tipo | Tinto |
Uvas | 100% Carignan |
Degustação | Vermelho granada, com um nariz frutado e notas de especiarias. Na boca, este vinho se mantém flexível e frutado, com taninos sedosos e leves. |
Harmonização | Combina bem com torradas, pasta de azeitona, massa com molho Arrabiata, e “Boles de Picolat” (almôndegas com especiarias e frutas secas). |
Temperatura de serviço | 16°C |
Quando degustar | Até 3 anos. |
Particularidades | Vinho sustentável. O nome "DOM ICI" faz referência à rota DOMICIA que atravessa a planície do Roussillon. Com sua tampa de rosca, o Dom ICI é um vinho frutado feito para ser compartilhado em momentos de convívio. |
Produção | Sustentável |
Perfil | Estruturado |
Teor alcoólico | 13,5% |
Solo | Seixos e argiloso calcário. |
Imagem do Domaine | p_dom_brial.jpg |
Link do Domaine | /domaines/languedoc/Dom-Brial |
Descrição Notas/Medalhas | Medalha de Bronze Concours Général Agricole |
imagem medalha 01 | medaille-bronze-dom-brial-dom-ici.png |
imagem medalha 02 | selo-sustentavel.png |