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Vinhos
| Ficha Técnica | Domaine Maurice Gavignet Pommard 2021.jpg |
|---|---|
| País | França |
| Região | Bourgogne |
| Denominação | AOC Pommard |
| Safra | 2021 |
| Produtor | Domaine Maurice Gavignet |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | 100% Pinot Noir |
| Degustação | Cor vermelho profundo. Aromas de mirtilo, amoras e cerejas. A maturidade leva para aromas de couro, chocolate e pimenta. Na boca, frutas delicadas, estrutura assertiva, e textura redonda. |
| Harmonização | Cordeiro assado, queijos cremosos e steak. |
| Temperatura de serviço | 14-16°C |
| Tempo de Aeração | 1 hora |
| Quando degustar | Até 08 anos. |
| Amadurecimento | 12 meses em barris de carvalho, sendo 20% em barris novos. |
| Produção | Tradicional |
| Perfil | Gastronômico |
| Teor alcoólico | 13% |
| Solo | Argilo-calcário. |
Ficha Técnica
Degustação
Uvas
Harmonização
Notas e Medalhas
Particularidades
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