Cor vermelho granada com reflexos laranja. Notas de violeta, balsâmico e pequenos frutos vermelhos. Intenso, elegante e persistente, com nuances de frutas vermelhas, tabaco, alcaçuz e com trufas envelhecidas e canela.
Harmonização
As carnes vermelhas e de caça são as melhores opções na hora de harmonizar, pois o sabor intenso desses pratos acompanham bem as características únicas do vinho.
Temperatura de serviço
16-17ºC
Tempo de Aeração
1h30
Quando degustar
Até 10 anos.
Amadurecimento
24 meses em barris de carvalho e 14 meses de refinamento de garrafa.
Particularidades
Videiras com 30 anos. Fermentação com temperatura controlada por 20 dias.
O nome original deste vinhedo era Brinate. A vinha encontra-se no município de La Morra e cobre uma superfície total área de 25 hectares com exposição solar virada a sul. As variedades no solo transmitem aromas de violeta e pequenas frutas vermelhas, sabores balsâmicos e agradáveis notas de especiarias de cravo, canela e noz-moscada para este Barolo especial. Quando o vinho envelhece, ganha notas de tabaco, rosa, licor, e - na melhor das safras - até trufas. Sua finesse e elegância se devem à sua alcalinidade e ao conteúdo de cálcio. Brunate é uma longa faixa de terreno, em forma de anfiteatro, que desce abruptamente de 405 a 230 metros. O clima é caracterizado por mudanças extremas de temperatura. Durante o dia, a exposição ao sol é perfeita, já que a terra está voltada para o sul, com um calor abrasador. À noite, porém, a temperatura despenca. Em algum momento notou-se que a vindima era tão tardia que às vezes as uvas ficavam cobertas por uma camada de gelo, daí o nome “Brinate” (coberto de geada), termo que originou o nome do vinho e que mais tarde foi alterado para “Brunate”. Outros, no entanto, traçam a etimologia de volta a aparência das uvas. As videiras Nebbiolo produzem floração abundante, uma substância esbranquiçada, secretada naturalmente pela planta para proteger as uvas. Isso lembra as geadas de inverno, daí o nome. O microclima de Brunate fornem as notas picantes e balsâmicas. Na verdade, as mudanças extremas de temperatura entre o dia e a noite, colocam o tanino sob estresse, tornando-o mais suave e "típico" desta área.
Aceitamos os cartões Visa, Mastercard, Diners, Elo e American Express. As compras realizadas podem ser parceladas em até 6x sem juros no cartão de crédito. A partir de:
R$250,00 em até 2x sem juros
R$750,00 em até 3x sem juros
R$1200,00 em até 4x sem juros
R$1500,00 em até 5x sem juros
R$2000,00 em até 6x sem juros
O prazo de entrega é considerado a partir da confirmação do pagamento. Além disso, os pedidos estão sujeitos à confirmação dos dados de cadastro.
A Chez France visando mais uma vez a satisfação do cliente, trabalha com transportadoras cuidadosamente escolhidas. Isso permite que aonde quer que você esteja no Brasil, os seus vinhos chegarão com segurança até a sua casa. Cada transportadora trabalha com um prazo de entrega, dependendo da região do país.
Para as capitais do Sudeste a entrega é feita em até 4 (quatro) dias úteis, de segunda a sexta. Para demais localidades use o campo “Entrega” no carrinho para calcular o prazo de entrega.
O prazo de entrega pode variar de acordo com a localidade. Não obstante, a Chez France busca sempre reduzir ao máximo esse prazo, sujeitos aos gargalos logísticos no Brasil e ao fato da entrega ser terceirizada. O prazo proposto é um prazo de segurança. O prazo de entrega se inicia após a liberação do crédito e confirmação dos dados cadastrais do cliente. O cliente receberá via e-mail uma confirmação da liberação de seu pedido.
nota1nota2nota3nota4nota5nota6
nota1nota2nota3nota4nota5nota6De: R$ 189,00 Por: R$ 75,60
nota1nota2nota3nota4nota5nota6De: R$ 189,00 Por: R$ 75,60
nota1nota2nota3nota4nota5nota6De: R$ 179,00 Por: R$ 89,50
nota1nota2nota3nota4nota5nota6De: R$ 299,00 Por: R$ 149,50
nota1nota2nota3nota4nota5nota6De: R$ 199,00 Por: R$ 79,60
nota1nota2nota3nota4nota5nota6De: R$ 169,00 Por: R$ 67,60
nota1nota2nota3nota4nota5nota6De: R$ 209,00 Por: R$ 83,60
