Château Peyrabon Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur 2016

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Vinhos

DenominaçãoAOC Haut-Médoc Cru Bourgeois
Safra2016
ProdutorChâteau Peyrabon
Conteúdo750 ml
TipoTinto
Teor alcoólico13%
Uvas67% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 4% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc
SoloCascalho-argilosos
DegustaçãoA safra é de uma cor rica e que é vista através de sua robe quase tinta. O nariz é imediatamente ávido, generoso em frutas pretas dominadas por toques de mirtilo e de amora. A entrada na boca é refrescante, bastante dinâmica, com um bom suporte ácido. O meio da boca é feito de taninos de grão bem elegante e é suave, delicado, revestido da carne. Peyrabon 2016 revela belas uvas Cabernet Sauvignon e belas Petit Verdot, que dão esse toque singular condimentado ao conjunto.
HarmonizaçãoCarne vermelha grelhada, guisados, queijos.
Temperatura de serviço17°C
Quando degustarAté 10 anos.
ParticularidadesEnvelhecimento, em média, durante 14 meses em barricas de carvalho francês, dentre elas, 25% de barricas novas. Grande vinho da propriedade, Château Peyrabon revela toda a tipicidade de um Cru Bourgeois do Haut-Médoc em um vinho que seduz por sua avidez e sua generosidade com notas de frutas pretas maduras. Sua estrutura e sua riqueza são a assinatura dos grandes vinhos da denominação.
Notas90 Decanter | 15,5 Jancis Robinson
ProduçãoTradicional
PerfilEstruturado
Imagem do Domainep_peyrabon.jpg
Link do Domaine
Imagem Harmonização Homeh_peyrabon.jpg

Região

RegiãoBordeaux

Ficha Técnica

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