Vinho Rosé Vignerons du Mont Ventoux Secrets des Dames 2018

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    Belíssima robe rosa de cor salmão. Nariz aromático delicado com aromas de groselha e de framboesa. Boca bastante arejada, fresca e mentolada.

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    Vinhos

    ProdutorVignerons du Mont Ventoux
    Conteúdo750 ml
    TipoRosé
    Teor alcoólico13%
    UvasGrenache, Carignan, Cinsault e Syrah
    SoloArgiloso-calcários, levemente arenosos.
    DegustaçãoBelíssima robe rosa de cor salmão. Nariz aromático delicado com aromas de groselha e de framboesa. Boca bastante arejada, fresca e mentolada.
    HarmonizaçãoPeixes, crustáceos e carnes brancas.
    Temperatura de serviço08-10ºC
    Quando degustarAté 3 anos.
    ParticularidadesUvas provenientes de parcelas selecionadas e cuidadosamente triadas. Desengace total, seguido de envase em tanques de inox com auto-esvaziamento e curta maceração. Transvase do sumo de gota e prensagem pneumática. Fermentação lenta do sumo clarificado em baixa temperatura – 18/19°C – durante cerca de 3 semanas. Transvase e bloqueio da fermentação malolática. Assemblagem da partilha.
    DenominaçãoAOC Ventoux
    Safra2018

    Região

    RegiãoCôtes du Rhône

    //Ficha Técnica

      O Vinho

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