FT_Les Vignerons Du Brulhois Sésame IGP Comte Tolosan 2022.jpg
País
França
Região
Sud Ouest
Denominação
IGP Cotes de Gascogne
Safra
2022
Produtor
Les Vignerons du Brulhois
Conteúdo
750 ml
Tipo
Branco
Uvas
70% Sauvignon Blanc e 30% Gros Manseng
Degustação
Cor amarelo-palha. Aroma típico de Sauvignon (cítrico). Apresenta notas de toranja e abacaxi, com um final bem fresco.
Harmonização
Aperitivos e coquetéis. Combina bem com frutos do mar e crustáceos, peixe, saladas de verão, pizzas, culinária asiática e exótica, e queijos de cabra.
Temperatura de serviço
07-10°C
Quando degustar
Até 2 anos.
Particularidades
O vinhedo se estende por 15 hectares de solo argilo-calcário. Localiza-se no norte de Gers e sul de Lot-et-Garonne. Engarrafado na propriedade. Manejo racional do vinhedo, prensagem após uma breve maceração pelicular. Desengace por flotação. Vinificação em baixa temperatura (16-18°).
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