Ficha Técnica | Cave de Roquebrun Lune de Schiste Branco 2023.jpg |
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País | França |
Região | Languedoc |
Denominação | IGP Pays D’Oc |
Safra | 2023 |
Produtor | Cave de Roquebrun |
Conteúdo | 750 ml |
Tipo | Branco |
Uvas | Viognier, Rolle, Marsanne e Chardonnay |
Degustação | A Viognier desenvolve seus aromas de pêssego e damasco. A Rolle traz seu tom de toranja e cidra, e o Chardonnay acrescenta notas florais de acácia e espinheiro. |
Harmonização | Como aperitivo e com queijo cremoso de cabra, queijo de ovelha ou queijo de vaca. |
Temperatura de serviço | 12-14°C |
Quando degustar | Até 3 anos. |
Produção | Sustentável - HVE |
Perfil | Refrescante |
Teor alcoólico | 12,5% |
Solo | Encostas de argilo-calcário. |