País | França |
---|---|
Região | Languedoc |
Denominação | IGP Saint Guilhem Le Désert |
Safra | 2023 |
Produtor | Cave de Fonjoya |
Conteúdo | 750 ml |
Tipo | Tinto |
Uvas | 100% Grenache Blanc |
Degustação | O nariz é característico da casta: com notas cítricas e aromáticas (tomilho, alecrim) e madeiras nobres (acácia). A boca é rica e generosa. Revela aromas de anis e florais. |
Harmonização | Vieiras com leite de coco, saborosa torta de cogumelos, aperitivos. |
Temperatura de serviço | 08-10ºC |
Produção | Tradicional |
Perfil | Gastronômico |
Teor alcoólico | 13% |
Solo | Argilo-calcário. |