A efervescência vibrante mantém um belo fluxo de bolhas. A cor é amarela pálida com reflexos dourados. No nariz é rico e complexo, revela aromas de calda de pêssego, bem como aromas muito indulgentes (pequenos caramelos de manteiga salgada), antes de finalmente desabrochar em notas florais de flor de laranjeira e bergamota. O paladar é amplo e encorpado. Após uma abertura redonda e generosa, percebe-se que esta safra de 2015 conserva um frescor incrível. O equilíbrio de sabores e a elegância dos aromas conferem a este vinho uma bela harmonia.
Harmonização
Harmoniza muito bem com ostras, vieiras, lagosta, camarões grelhados e peixes delicados ao molho amanteigado. Também acompanha com elegância risotos de frutos do mar, aves assadas e queijos de massa mole, como Brie. Suas notas de frutas maduras, flores e leve toque amanteigado permitem ainda combinações refinadas com foie gras e pratos de inspiração francesa.
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Lançamentos
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