A cor amarela pálida com reflexos verdes é envolta por finas borbulhas que sobem à superfície para formar um fino colarinho persistente. O visual sugere um lote elegante muito fresco. O nariz é bastante agradável com aromas delicados de infusão de tília seca, mesclados com notas minerais e aéreas. Na boca, após um ataque franco e acidulado, descobre-se um Champagne francês aveludado e suave.
Harmonização
Perfeito como aperitivo, esse Champanhe combinará perfeitamente com pratos de peixes de carne branca, como o tamboril.
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