Rótulos da Seleção
Produtos da Seleção
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Tenor Reserva Alentejo 2023
TintoRegião: Alentejo
Denominação- DOC Alentejo
Degustação
Degustação- Cor rubi, aromas complexos de frutos bem maduros e especiarias. Paladar com taninos sedosos e final elegante.
Uvas
Uvas- Syrah, Aragonez e Trincadeira
Harmonização
Harmonização- Carnes de caça, como javali, cordeiro assado, costelas e carnes vermelhas preparadas lentamente. Também harmoniza muito bem com ensopados e guisados, receitas ricas em ervas e especiarias, e com queijos curados, de sabor mais pronunciado. Um vinho ideal para refeições mais longas e aconchegantes, onde a robustez do prato encontra equilíbrio na elegância e na profundidade do vinho.
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Boas Quintas Ca&Ra Encruzado Reserva Dão 2023
BrancoRegião: Dão
Denominação- DOC Dão
Degustação
Degustação- Cor dourado claro com aromas de fruta de caroço (pêssego), combinada com notas de tangerina e baunilha. No paladar é seco, encorpado, com grande concentração de fruta e uma vibrante acidez que lhe confere um bom frescor. Final muito mineral.
Uvas
Uvas- 100% Encruzado
Harmonização
Harmonização- Acompanha bem peixes gordos, assados ou grelhados, charcutaria e queijos de ovelha.
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Quinta de São Sebastião Severa Alicante Bouschet 2021
TintoRegião: Lisboa
Denominação- Regional de Lisboa
Degustação
Degustação- Cor profunda típico da casta. Nariz concentrado, fruta preta (amoras), cacau e azeitonas. Macio e aveludado na boca com notas de ameixa seca e café. Final longo e equilibrado.
Uvas
Uvas- 100% Alicante Bouschet
Harmonização
Harmonização- Embutidos, queijos e carnes maturadas.
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Cinco Forais Colheita Selecionada Alentejo 2020
TintoRegião: Alentejo
Denominação- Alentejo DOC
Degustação
Degustação- Cor rubi. Notas finas de fruta vermelha, morango, framboesa e cereja. Um vinho muito fresco e harmonioso. Altamente gastronômico.
Uvas
Uvas- Aragonez, Moreto, Castelão e Trincadeira
Harmonização
Harmonização- Carnes vermelhas grelhadas, frango assado, queijos de pasta mole.