Ficha Técnica | Espumante Zuccolo Prosecco Extra Dry.jpg |
---|---|
País | Itália |
Região | Friuli Venezia-Giulia |
Denominação | Friuli DOC |
Produtor | Azienda Agricola Zuccolo |
Conteúdo | 750 ml |
Tipo | Espumante Branco |
Uvas | 100% Glera |
Degustação | Amarelo palha com reflexos esverdeados. Nariz muito agradável e elegante, com notas intensa de flores e frutas brancas. Na boca é leve e refrescante, como finas borbulhas que preenchem o palato. |
Harmonização | Festivo, acompanhando aperitivos e sobremesas com frutas e bolos de massa branca. |
Temperatura de serviço | 06-08ºC |
Quando degustar | Até 2 anos |
Amadurecimento | Método Charmat |
Particularidades | Elaborado pelo método Charmat, com segunda fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada. |
Produção | Tradicional |
Perfil | Festas |
Teor alcoólico | 11,5% |