Caixa Curadoria do Eduardo - 3 garrafas
Porque Eduardo escolheu esses rótulos para compor sua caixa?
Eu gosto de vinhos que tenham história e personalidade. Em Limoux, onde tudo começou para os espumantes, essa Blanquette me chama atenção pelo frescor e pela Mauzac, uma uva rara que faz toda a diferença. Na Bourgogne, escolhi um Chardonnay de uma pequena apelação que emociona — é a ‘terra sagrada’ dos brancos, e mesmo fora dos nomes mais famosos, ele brilha. E em Vinsobres, no Rhône, estamos falando de um verdadeiro ícone da Famille Jaume: um vinho intenso, elegante, um puro sangue que representa muito bem a força da região.
Eu gosto de vinhos que tenham história e personalidade. Em Limoux, onde tudo começou para os espumantes, essa Blanquette me chama atenção pelo frescor e pela Mauzac, uma uva rara que faz toda a diferença. Na Bourgogne, escolhi um Chardonnay de uma pequena apelação que emociona — é a ‘terra sagrada’ dos brancos, e mesmo fora dos nomes mais famosos, ele brilha. E em Vinsobres, no Rhône, estamos falando de um verdadeiro ícone da Famille Jaume: um vinho intenso, elegante, um puro sangue que representa muito bem a força da região.
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