Produtos da Seleção

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  Domaine de Saint Ser Cuvée Tradition Rosé 2023

  Rosé

  Região: Provence

  

  Denominação

  • AOC Côtes de Provence

  Degustação

  Degustação

  • De bela cor rosa pálido, este rosé possui um nariz rico, baseado em pequenas frutas vermelhas como morango e framboesa. Sua boca apresenta uma bela harmonia com um agradável frescor. Além disso, este rótulo é marcado por um final fresco e frutado.

  Uvas

  Uvas

  • Cinsaut, Grenache e Syrah

  Harmonização

  Harmonização

  • Combina com grelhados, aperitivo, salada niçoise.

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  Vignobles du Brulhois B.A. BA Branco 2024

  Branco

  Região: Sud Ouest

  

  Denominação

  • IGP Côtes de Gascogne

  Degustação

  Degustação

  • Cor amarelo pálido. Aroma cítrico típico da Sauvignon Blanc. No paladar notas de toranja e abacaxi são evidentes, com um agradável frescor no final.

  Uvas

  Uvas

  • 70% Sauvignon Blanc e 30% Gros Manseng

  Harmonização

  Harmonização

  • Harmoniza bem com frutos do mar e crustáceos, peixes, saladas de verão, pizza marguerita, culinária asiática e exótica e queijo de cabra.

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  Famille Fabre Grande Courtade Alvarinho 2024

  Branco

  Região: Languedoc

  

  Denominação

  • IGP Pays d'Oc

  Degustação

  Degustação

  • Cor amarelo-claro com reflexos dourados. Aroma de Limoncello, flores brancas e limão cristalizado. Paladar elegante com notas de sílex. Final tenso, mineral e frutado.

  Uvas

  Uvas

  • 100% Alvarinho

  Harmonização

  Harmonização

  • Teriyaki, espetinhos japoneses, lula ou ouriços-do-mar.

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  Blanville Collections Hélios 2019

  Tinto

  Região: Languedoc

  

  Denominação

  • AOC Languedoc

  Degustação

  Degustação

  • Cor rubi profunda e reflexos violáceos. No nariz, revela um perfil aromático complexo e mediterrâneo, com destaque para frutas vermelhas maduras (como ameixa e cereja), toques de garrigue (ervas secas típicas da região), notas de couro fresco e um delicado fundo de especiarias doces provenientes dos 12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho. Em boca, é um vinho de corpo médio a encorpado, com taninos presentes porém sedosos, acidez equilibrada e uma textura envolvente. A persistência é longa e marcada por um retorno de especiarias e frutas maduras. O estilo reflete a tipicidade da AOC Languedoc, com estrutura e finesse, mantendo a autenticidade do sul da França.

  Uvas

  Uvas

  • Syrah, Grenache e Mourvèdre

  Harmonização

  Harmonização

  • Ideal com pratos de sabores marcantes como magret de pato ou costela suína ao molho barbecue. Também acompanha muito bem carnes grelhadas, cordeiro assado com ervas e pratos da culinária mediterrânea.

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  Domaine de Panéry La Garuste Rosé 2023

  Rosé

  Região: Côtes du Rhône

  

  Denominação

  • AOC Côtes du Rhône

  Degustação

  Degustação

  • Cor brilhante e luminosa. Nariz expressivo com notas de frutas vermelhas e pomelo. Na boca é um vinho delicado e saboroso com aromas de frutas cítricas e vermelhas.

  Uvas

  Uvas

  • Grenache, Syrah e Cinsault

  Harmonização

  Harmonização

  • Aperitivos, grelhados e pissaladière (torta de cebola típica da Provence).

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  Blanville Solal Cabernet Sauvignon 2021

  Tinto

  Região: Languedoc

  

  Denominação

  • IGP Pays d’Oc

  Degustação

  Degustação

  • No nariz, exibe aromas intensos de cereja madura, cassis e um toque vegetal típico da casta, com nuances de pimentão verde e notas sutis de sous-bois (folhagem úmida e terra fresca). Na boca, apresenta corpo médio, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final persistente, marcado por frescor e fruta. Este vinho se destaca por sua jovialidade e caráter descomplicado, ideal para o dia a dia. A fermentação em tanques inox privilegia a pureza do fruto, tornando-o uma excelente escolha para quem busca um Cabernet acessível, frutado e versátil.

  Uvas

  Uvas

  • 100% Cabernet Sauvignon

  Harmonização

  Harmonização

  • Frango assado, pato com laranja, carnes brancas grelhadas, pratos com molhos levemente adocicados. Também harmoniza bem com queijos semicurados com Gouda ou Coalho.