Por: R$ 379,00
Vinhos
| País | França |
|---|---|
| Região | Côtes du Rhône |
| Denominação | AOC Vinsobres |
| Safra | 2021 |
| Produtor | Famille Jaume |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | 60% Grenache e 40% Syrah |
| Degustação | Frutas vermelhas no nariz, uma bela amplitude de frutas frescas como cassis e groselha. Na boca, é agradável, com final longo sustentado por taninos suaves. |
| Harmonização | Carnes vermelhas, assadas lentamente, cordeiro, queijos curados, massas com cogumelo. |
| Temperatura de serviço | 16-18°C |
| Tempo de Aeração | 30 minutos |
| Quando degustar | Até 8 anos. |
| Amadurecimento | Parte em barris de madeira. |
| Particularidades | Colheita manual e mecânica com seleção rigorosa. Desengace total com esmagamento parcial. Maceração por 15 dias. Parte do envelhecimento em grandes barris de madeira para preservar os aromas de frutas frescas e os taninos suaves. |
| Produção | Tradicional |
| Perfil | Encorpado |
| Teor alcoólico | 14% |
| Solo | Arenoso, limo e argiloso. |
| Imagem do Domaine | p_jaume.jpg |
| Link do Domaine | /domaines/cotes-rhone/Famille-Pascal-e-Richard-Jaume |
Ficha Técnica
Degustação
Uvas
Harmonização
Notas e Medalhas
Particularidades
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