Por: R$ 189,00
Vinhos
| Ficha Técnica | Domaine Couly-Dutheil Les Gravières Chinon 2023.jpg |
|---|---|
| País | França |
| Região | Vallée de la Loire |
| Denominação | AOC Chinon |
| Safra | 2023 |
| Produtor | Domaine Couly-Dutheil |
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Uvas | 100% Cabernet Franc |
| Degustação | Cor rubi, nariz fresco e agradável com predominância de pequenas frutas vermelhas. Um paladar frutado e flexível, com belos taninos. Um vinho encantador. |
| Harmonização | Um vinho de prazer que vai perfeitamente com bacalhau, costas de bacalhau com especiarias, lasanha, um prato de carnes frias ou um queijo de cabra. |
| Temperatura de serviço | 14-16°C |
| Tempo de Aeração | 30 minutos |
| Quando degustar | Até 4 anos. |
| Particularidades | Após o desengace e triagem completa da colheita, a fermentação dos mostos começam espontaneamente graças às leveduras indígenas. A fermentação dura de 10 a 15 dias sob controle constante temperaturas de vinificação. Este processo promove a expressão frutado da Cabernet Franc. |
| Produção | Tradicional |
| Perfil | Estruturado, Gastronômico |
| Teor alcoólico | 15% |
| Solo | Areia e cascalho. |
| Imagem do Domaine | p-couly-dutheil.jpg |
| Link do Domaine | /domaines/vale-loire/Domaine-Couly-Dutheil |
| imagem medalha 01 | medalha-ouro-couly-gravieres.jpg |
Ficha Técnica
Degustação
Uvas
Harmonização
Notas e Medalhas
Particularidades
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