Produtos da Seleção

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  Bodega Marqués del Silvo Tempranillo Blanco 2023

  Branco

  Região: Rioja

  

  Denominação

  • Rioja D.O.C.a.

  Degustação

  Degustação

  • Cor amarelo pálido sobre fundo cinza. O nariz é frutado, com aromas de frutas brancas como maçãs. Na boca apresenta textura macia e amanteigada com um toque de especiarias e um longo final floral.

  Uvas

  Uvas

  • Tempranillo Blanco

  Harmonização

  Harmonização

  • Harmonização perfeita com frutos do mar, peixes, carnes brancas e queijos.

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  Dom Brial Dom ICI 2022

  Tinto

  Região: Roussillon

  

  Denominação

  • IGP Côtes Catalanes

  Degustação

  Degustação

  • Vermelho granada, com um nariz frutado e notas de especiarias. Na boca, este vinho se mantém flexível e frutado, com taninos sedosos e leves.

  Uvas

  Uvas

  • 100% Carignan

  Harmonização

  Harmonização

  • Combina bem com torradas, pasta de azeitona, massa com molho Arrabiata, e “Boles de Picolat” (almôndegas com especiarias e frutas secas).

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  Casali Miglilungo Lambrusco Secco Emilia 2020

  Lambrusco

  Região: Emilia-Romagna

  

  Denominação

  • Emilia IGP

  Degustação

  Degustação

  • Cor vermelho rubi intenso com tons roxos. Notas frutadas, como amora, ameixa e cereja, típicas de antigas variedades de Lambrusco. Notas de vegetação rasteira no acabamento. Um vinho encorpado, ligeiramente tânico, com um paladar forte. Notas frescas e salgadas perfeitamente equilibradas. Um vinho muito elegante!

  Uvas

  Uvas

  • 40 variedades de uvas tintas tradicionais, 21 das quais são variedades de Lambrusco: Lambrusco Oliva, Amabile di Genova, Marzemino, Sgavetta, Corona, Filucca, Uva della Quercia, Termarina Rossa, Uva Tosca, Picol Ross, Scorza Amara, Uva Bisa, Lambrusco Viadanese e Lambrusco Corbelli.

  Harmonização

  Harmonização

  • Polvo picante com legumes salteados, faisão cozido.

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  Domaine de Saint Ser Cuvée Tradition Rosé Côtes de Provence 2021

  Rosé

  Região: Provence

  

  Denominação

  • AOC Côtes de Provence

  Degustação

  Degustação

  • De bela cor rosa pálido, este rosé possui um nariz rico, baseado em pequenas frutas vermelhas como morango e framboesa. Sua boca apresenta uma bela harmonia com um agradável frescor. Além disso, este rótulo é marcado por um final fresco e frutado.

  Uvas

  Uvas

  • Cinsaut, Grenache e Syrah

  Harmonização

  Harmonização

  • Combina com grelhados, aperitivo, salada niçoise.