A efervescência é fina e persistente, criando uma bela mousse na superfície. O manto tem uma cor framboesa intensa, ligeiramente azulejada. Nosso Rosé tem um nariz de frutas vermelhas e morango esmagado. Após a aeração, o nariz revela notas mais gulosas, evocando aromas de pastelaria e baunilha. Numa estrutura suave e gulosa, a boca é cheia e encorpada, pois os aromas persistem para dar um final muito longo. Este champanhe Rosé de grande redondeza e subtilmente adoçado por notas de frutos vermelhos.
Harmonização
Perfeito para uma tarde estival com frutas frescas. O champagne rosé será definitivamente seu melhor parceiro para entradas ou até mesmo sobremesas como macarons.
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