Produtos da Seleção

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  Maison Jaffelin Pinot Noir Tinto 2024

  Tinto

  Região: Bourgogne

  

  Denominação

  • Vin De France

  Degustação

  Degustação

  • Vermelho intenso aos olhos. No nariz o buquê é redondo e explosivo com aromas de cerejas e frutas vermelhas pequenas. Na boca, um vinho suave, complexo e rico com presença de taninos macios e com ótima persistência.

  Uvas

  Uvas

  • 100% Pinot Noir

  Harmonização

  Harmonização

  • Frios, carnes vermelhas com molho, carnes de caça, queijos.

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  Château Reysson Haut-Médoc 2018

  Tinto

  Região: Bordeaux

  

  Denominação

  • AOC Haut-Médoc

  Degustação

  Degustação

  • De cor rubi profunda, Château Reysson 2018 abre com um nariz repleto de frescor e fruta madura, realçado por uma nota de especiarias. O ataque é flexível e evolui para um paladar rico, aromático e cheio, envolvendo taninos sedosos. O equilíbrio perfeito deste vinho redondo, crocante e mineral, delicadamente apoiado no final por uma madeira elegante e discreta, ilustra perfeitamente o carácter do Merlot no terroir argilo-calcário de Reysson.

  Uvas

  Uvas

  • 87% Merlot, 10% Cabernet Franc e 3% Petit Verdot

  Harmonização

  Harmonização

  • Combina bem com qualquer carne vermelha grelhada ou assada, churrasco, cordeiro, peixes grelhados, pratos com cogumelos, massas com ragu de carne, suflê de queijo, embutidos e queijos duros.

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  Famille Descombe Granite 2022

  Tinto

  Região: Beaujolais

  

  Denominação

  • AOC Beaujolais-Villages

  Degustação

  Degustação

  • Cor vermelho-rubi com tons de carmesim. Aromas de frutas vermelhas e negras. No paladar o vinho é arredondado e bem equilibrado no paladar.

  Uvas

  Uvas

  • 100% Gamay

  Harmonização

  Harmonização

  • É uma boa escolha para acompanhar pratos grelhados de carne de porco e carne de boi.

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  Bodega Marqués del Silvo Reserva Rioja 2018

  Tinto

  Região: Rioja

  

  Denominação

  • Rioja D.O.C.a.

  Degustação

  Degustação

  • Rubi brilhante. Aromas expressivos de chocolate preto, groselha, cereja, alcaçuz. Toques predominantes picantes de baunilha. Suculento na boca, taninos brilhantes com notas minerais mescladas com sedutoras especiarias de baunilha de carvalho.

  Uvas

  Uvas

  • Tempranillo, Graciano e Garnacha

  Harmonização

  Harmonização

  • Acompanhamento perfeito com presunto cru, Jamon, filé mignon e cordeiro assado.

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  Calmel & Joseph Cérès Amstramgram 2023

  Rosé

  Região: Languedoc

  

  Denominação

  • AOC Languedoc

  Degustação

  Degustação

  • Linda cor rosa pálido com reflexos de pétalas de rosa. O nariz é frutado e cheio, com notas florais e de frutas como manga e toranja rosa. A boca é redonda, bem equilibrada com notas de fruta branca e depois um bom acabamento fresco, mentolado e de anis. Um rosé muito elegante, com uma denominação com excelente complexidade e ótima concentração.

  Uvas

  Uvas

  • 40% Mourvèdre, 30% Cinsault e 30% Grenache Noir

  Harmonização

  Harmonização

  • Aperitivos, pratos com frutos do mar, camarão, churrasco na piscina e grelhados.