Por: R$ 169,00
Conheça os vinhos do Domaine Olivier
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nota2nota3nota4nota5nota6Por: R$ 199,00
O Domaine
A história do Domaine Olivier começa em 1959, quando Bernard Olivier assume as terras de seu pai, com 1 hectare de vinhas misturadas com o cultivo de cereais, macieiras, pereiras, aspargos e pecuária. Em 1983 assumido por Patrick Olivier, filho de Bernard a vinha começa a crescer para substituir todas as outras colheitas e atingiu 30 hectares no início dos anos 2000. Em 2013 adquirem um vinhedo vizinho em AOC Saint Nicolas de Bourgueil, a fim de sempre atender a demanda e número crescente de vinhos da propriedade. A vinha então contava 55 hectares de vinhas. A propriedade é assumida pela 3ª geração em 2016. Florian, Marie e Marina Olivier que mantêm o objetivo de desenvolver a reputação e a qualidade dos vinhos da propriedade. Implementação da agricultura biológica em parte da vinha aconteceu em 2019. Dos 75 hectares da vinha, 20 estão sendo convertidos para a agricultura orgânica.
