Promesse Château Soleil 2014

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Vinhos

DenominaçãoAOC Puisseguin Saint-Emilion
Safra2014
ProdutorChâteau Soleil
Conteúdo750 ml
TipoTinto
Teor alcoólico13,5%
Uvas80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
SoloPlatô argiloso-calcáreo
DegustaçãoEsse segundo vinho é proveniente de jovens videiras da propriedade. Vinificado sobre a fruta, envelhecido em barricas de um ano, com um vinho que seduz por ser redondo e por sua elegância. Bastante apetitoso, será apreciado ainda jovem ou após alguns anos de guarda.
HarmonizaçãoTerrine, pato, carne vermelha com champignons, queijos.
Temperatura de serviço17ºC
Quando degustarAté 5 anos.
ParticularidadesVinificação: Fermentações lentas e controladas em tanque de concreto, macerações com extrações suaves, vinificação de parcelas, fermentações maloláticas em barricas.
Notas2º vinho do Château Soleil
ProduçãoTradicional
PerfilEstruturado
Imagem do Domainep_promesse.jpg
Link do Domaine

Região

RegiãoBordeaux

Ficha Técnica

    Bordeaux

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