Vinho Tinto Les Pagodes de Cos d’Estournel 2012
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Nota(s)
Poderoso, bastante aromático, longo na boca, com um final bem persistente, Les Pagodes de Cos é um vinho tinto francês de refinamento e de prazer, a ser degustado nos dez anos que se seguem do seu engarrafamento no Château. Reúne o mesmo poder e o mesmo equilíbrio que o primeiro vinho do Château, com a vantagem de evoluir mais rápido e, portanto, estar pronto para ser bebido mais rapidamente.
Vinhos
| Produtor | Château Cos d’Estournel |
|---|---|
| Conteúdo | 750 ml |
| Tipo | Tinto |
| Teor alcoólico | 14% |
| Uvas | 38% Merlot e 62% Cabernet Sauvignon |
| Solo | Cascalhos na superfície e argila calcário. |
| Degustação | Poderoso, bastante aromático, longo na boca, com um final bem persistente, Les Pagodes de Cos é um vinho tinto francês de refinamento e de prazer, a ser degustado nos dez anos que se seguem do seu engarrafamento no Château. Reúne o mesmo poder e o mesmo equilíbrio que o primeiro vinho do Château, com a vantagem de evoluir mais rápido e, portanto, estar pronto para ser bebido mais rapidamente. |
| Harmonização | Entrecote com gratin dauphinois, coxa de pato confitado e cordeiro. |
| Tempo de Aeração | 1 hora |
| Temperatura de serviço | 16-18ºC |
| Quando degustar | Até 15 anos. |
| Particularidades | É o 2º rótulo de um 2º Cru Classé de Saint-Estèphe. O chai é 100% por gravidade para preservar a quintessência da fruta. Les Pagodes de Cos é elaborado com o mesmo cuidado do primeiro vinho: nenhuma bomba é utilizada para a vinificação. |
| Denominação | AOC Saint-Estèphe – 2º vinho do Château Cos d’Estournel -2º Cru Classé |
| Safra | 2012 |
| Notas | Segundo vinho de Château Cos d’Estournel (2º Cru Classé de Saint Estèphe) | 16,5 Decanter | 89-90 James Suckling | 88-90 Robert Parker/Wine Advocate | 93 Wine Enthusiast |
| RP | 88-90 |
Região
| Região | Bordeaux |
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//Ficha Técnica
O Vinho
Terroir
