Les Pagodes de Cos d’Estournel Saint-Estèphe 2012

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Vinhos

DenominaçãoAOC Saint-Estèphe – 2º vinho do Château Cos d’Estournel -2º Cru Classé
Safra2012
ProdutorChâteau Cos d’Estournel
Conteúdo750 ml
TipoTinto
Teor alcoólico14%
Uvas38% Merlot e 62% Cabernet Sauvignon
SoloCascalhos na superfície e argila calcário.
DegustaçãoPoderoso, bastante aromático, longo na boca, com um final bem persistente, Les Pagodes de Cos é um vinho tinto francês de refinamento e de prazer, a ser degustado nos dez anos que se seguem do seu engarrafamento no Château. Reúne o mesmo poder e o mesmo equilíbrio que o primeiro vinho do Château, com a vantagem de evoluir mais rápido e, portanto, estar pronto para ser bebido mais rapidamente.
HarmonizaçãoEntrecote com gratin dauphinois, coxa de pato confitado e cordeiro.
Temperatura de serviço16-18ºC
Tempo de Aeração1 hora
Quando degustarAté 15 anos.
ParticularidadesÉ o 2º rótulo de um 2º Cru Classé de Saint-Estèphe. O chai é 100% por gravidade para preservar a quintessência da fruta. Les Pagodes de Cos é elaborado com o mesmo cuidado do primeiro vinho: nenhuma bomba é utilizada para a vinificação.
NotasSegundo vinho de Château Cos d’Estournel (2º Cru Classé de Saint Estèphe) | 16,5 Decanter | 89-90 James Suckling | 88-90 Robert Parker/Wine Advocate | 93 Wine Enthusiast
ProduçãoTradicional
PerfilAmadeirado, Gastronômico
Imagem do Domainep_pagodes_de_cos.jpg
Link do Domaine
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Região

RegiãoBordeaux

Ficha Técnica

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