Château du Taillan Haut Médoc Cru Bourgeois Exceptionnel 2012

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Vinhos

DenominaçãoAOC Haut Médoc
Safra2012
ProdutorChâteau du Taillan
Conteúdo750 ml
TipoTinto
Teor alcoólico13,5%
Uvas70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc
SoloArgilo-calcário.
DegustaçãoEsse vinho tinto francês apresenta uma cor vermelha cereja bastante densa. O nariz é aberto para aromas de frutas vermelhas e notas de brioche e baunilha, características dos anos de grande maturidade. Na boca, o ataque é doce e aveludado. A evolução é carnuda com algum frescor. Os taninos estão presentes, mas bem integrados. Bom comprimento. Excelente safra.
HarmonizaçãoCarne vermelha com champignons, pato confitado e queijos.
Temperatura de serviço16-18ºC
Tempo de Aeração1 hora
Quando degustarAté 10 anos.
Particularidades28 hectares conduzidos segundo os métodos tradicionais do Médoc. A vinificação foi feita em pequenos tanques de inox de 80 a 160hL. Pequenos bombeamentos frequentes para extrair a cor e os taninos suavemente. As fermentações de mosto foram bastante longas, entre 21 e 30 dias.
NotasCru Bourgeois Exceptionnel | Medalha de Ouro Concurso Internacional Gilbert et Gaillard | Medalha de Prata Concurso Mundial Bruxellas | 86 Wine Spectator | 86 Robert Parker/WA
ProduçãoTradicional
Imagem do Domainep-chateau-du-taillan.jpg
Link do Domaine
nota1WS 86
nota2WA 86
imagem medalha 01cru-bourgeois-exceptionnel.png
imagem medalha 02bruxelas-taillan-2012.jpg
imagem medalha 03gilbert-gaillard-or-taillan-21012.jpg

Região

RegiãoBordeaux

Ficha Técnica

    Bordeaux

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