Vinho Tinto Domaine Jaffelin Chorey-Lès-Beaune 2016

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    Bela robe vermelho rubi brilhante com reflexos grenás. Nariz expressivo e complexo com aromas dominantes de pequenas frutas vermelhas (morango, groselha, cereja) e de pequenas frutas pretas, como o mirtilo. Um ataque suave, um meio da boca de fruta. Taninos finos, um belo comprimento no final da boca.

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    Vinhos

    Tempo de Aeração1 hora
    ProdutorMaison Jaffelin
    Conteúdo750 ml
    TipoTinto
    Teor alcoólico12,7%
    Uvas100% Pinot Noir
    SoloArgilo calcário
    DegustaçãoBela robe vermelho rubi brilhante com reflexos grenás. Nariz expressivo e complexo com aromas dominantes de pequenas frutas vermelhas (morango, groselha, cereja) e de pequenas frutas pretas, como o mirtilo. Um ataque suave, um meio da boca de fruta. Taninos finos, um belo comprimento no final da boca.
    HarmonizaçãoCharcutaria, costela de boi, pernil de cordeiro, mesa de queijos.
    Temperatura de serviço14-16°C
    Quando degustarAté 8 anos.
    ParticularidadesColheitas manuais. Vinificação: As uvas são triadas manualmente, depois maceradas em cuba de madeira. Em seguida, o vinho é prensado e despejado por gravidade em barricas de carvalho. Maturação: Envelhecimento em barricas de carvalho francês durante 16 meses.
    DenominaçãoAOC Chorey-Lès-Beaune
    Safra2016

    Região

    RegiãoBourgogne

    //Ficha Técnica

      O Vinho

        Terroir

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