Vinho Tinto Domaine de Saint Ser Cuvée de l'Oratoire 2011

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    Bela cor rubi com reflexos grenás. Nariz intenso de frutas vermelhas e negras. A boca deste vinho francês, apresenta aromas de frutas negras maduras e toques de especiarias. O final é longo com aromas de cereja. Uma bela complexidade.

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    Vinhos

    ProdutorDomaine de Saint Ser
    Conteúdo750 ml
    TipoTinto
    Teor alcoólico13%
    UvasSyrah e Cabernet Sauvignon
    SoloArgilo-calcário.
    DegustaçãoBela cor rubi com reflexos grenás. Nariz intenso de frutas vermelhas e negras. A boca deste vinho francês, apresenta aromas de frutas negras maduras e toques de especiarias. O final é longo com aromas de cereja. Uma bela complexidade.
    HarmonizaçãoCordeiro, costela de porco, carne vermelha grelhada.
    Temperatura de serviço15°-17°C
    Quando degustarAté 7 anos.
    ParticularidadesO rendimento é de 35hL/ha. O mosto fermenta várias semanas em contato com polpas e películas que lhe conferem cor e estrutura. Uma única filtração antes do engarrafamento. Desenvolvimento sobre entulhos calcários da era Jurássica. Face sul – declividade média de 5% - bastante ventilada.
    DenominaçãoAOC Côtes de Provence
    Safra2011

    Região

    RegiãoProvence

    //Ficha Técnica

      O Vinho

        Terroir

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