Domaine de Colette Moulin à Vent 2014

Tintos

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Vinhos

DenominaçãoAOC Moulin à Vent
Safra2014
ProdutorDomaine de Colette
Conteúdo750 ml
TipoTinto
Teor alcoólico12,9%
Uvas100% Gamay Noir
SoloGranito rico em manganês.
DegustaçãoVinho rubi, robusto, com taninos sedosos, desenvolve aromas florais, de rosa seca, especiarias e frutas maduras. Deve suas qualidades ao solo de granito, rico em manganês.
HarmonizaçãoCarnes com molho, costeletas assadas, carne de caça, queijos de ovelha.
Temperatura de serviço14ºC
Tempo de Aeração1 hora
Quando degustarAté 10 anos.
AmadurecimentoEm cubas por 10 meses e 5 anos nas garrafas.
ParticularidadesVideiras com 70 anos. Esta cuvée envelheceu 5 anos em garrafas em caves em boas condições de temperatura e umidade.
ProduçãoTradicional
PerfilEstruturado, Gastronômico
Imagem do Domainep_colette.jpg
Link do Domaine

Região

RegiãoBeaujolais

Ficha Técnica

    Beaujolais

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