De cor cereja, traz ao olfato notas notas de morango, ameixas e amoras maduras. De taninos finos e estrutura elegante, emolduram um final bastante longo e suave à boca.
Harmonização
Carne vermelha, principalmente rosbife ou prime rib assada, acompanhada de legumes tostados, como aspargo, abobrinha e vagem.
Temperatura de serviço
16-18°C
Quando degustar
Até 8 anos.
Amadurecimento
Em cubas de cimento.
Produção
Sustentável - HVE
Perfil
Gastronômico
Teor alcoólico
13,5%
Descrição Notas/Medalhas
Medalha de prata no International Challenge Gilbert & Gaillard 2022, e Medalha de bronze no concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine.
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