Château de Panigon Médoc 2016

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Vinhos

PaísFrança
RegiãoBordeaux
DenominaçãoAOC Médoc – Cru Bourgeois
Safra2016
ProdutorChâteau de Panigon
Conteúdo750 ml
TipoTinto
Uvas50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon e 5% Petit Verdot
DegustaçãoA intensidade marcante da robe roxa chama a atenção antes do início da degustação. O nariz é uma mistura complexa de cereja, framboesa e sutis notas de especiarias misturando-se com notas de envelhecimento de cedro e brioche tostado. Na boca o vinho é muito agradável, tanto em volume e redondeza. Com uma estrutura elegante e longa, é fino e com caráter. Um vinho que mostra muita generosidade e delicadeza, de uma safra que é sinônimo de excelência.
HarmonizaçãoCarré de cordeiro grelhado, carnes vermelhas, cogumelos porcini com salsa, peito de pato grelhado, queijos fortes.
Temperatura de serviço17-18ºC
Tempo de Aeração30 minutos
Quando degustarAté 11 anos.
Amadurecimento12 meses em barricas, sendo 33% novas.
ProduçãoSustentável - HVE
PerfilEstruturado, Frutado
Teor alcoólico13,5%
SoloCascalho
Imagem do Domainechateau-panigon.jpg
Link do Domaine
nota195 DEC
nota290 WE
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Ficha Técnica

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