Château de Ferrand Pomerol 2016

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Vinhos

PaísFrança
RegiãoBordeaux
DenominaçãoAOC Pomerol
Safra2016
ProdutorChâteau de Ferrand
Conteúdo750 ml
TipoTinto
Uvas79% Merlot, 11% Cabernet Franc e 10% Cabernet Sauvignon
DegustaçãoO vinho oferece um nariz discreto no inicio e após aeração apresenta aromas de frutas negras, de cereja kirsch e um pouco de madeira. A boca, fina mas com identidade forte, tem uma boa acidez que equilibra esse vinho tinto francês denso com uma nota final de geleia de frutas e taninos fundidos.
HarmonizaçãoCarne grelhada, guisados, queijos fortes.
Temperatura de serviço16-18ºC
Tempo de Aeração1 hora
Quando degustarAté 10 anos.
Amadurecimento18 meses em barrica de carvalho sendo 30% novas.
ParticularidadesAs videiras estão localizadas nas encostas Sul do planalto de Pomerol. Pertence à familia Gasparoux desde 1934.
ProduçãoTradicional
PerfilAmadeirado, Gastronômico
Teor alcoólico13,5%
SoloAreia antiga, um pouco de graves (pedras) e proporção grande de ferro.
Imagem do Domainep_ferrand.jpg
Link do Domaine
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Ficha Técnica

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