Châteauneuf-du-Pape Tinto Domaine Berthet Rayne 2017

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Vinhos

DenominaçãoAOC Châteauneuf-du-Pape
Safra2017
ProdutorDomaine Berthet Rayne
Conteúdo750 ml
TipoTinto
Teor alcoólico14,5%
Uvas60% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Cinsault e 10% Syrah
SoloArgila-calcário do aluvial alpino, com uma grande proporção de seixos rolados.
DegustaçãoCor grená nos primeiros anos, e de rubis quando maturado. Aromas de flores, de especiarias e dos perfumes mais raros. Na boca, à semelhança do velho Château, eles desenvolvem orgulhosos suas grandes dimensões arquiteturais.
HarmonizaçãoExcelente combinação com carnes, carnes de caça e queijos.
Temperatura de serviço17-18ºC
Tempo de Aeração1 hora
Quando degustarAté 7 anos.
Particularidades12 meses em barrica. A vinificação é realizada com material moderno, prensa pneumática e desengaçador para algumas partilhas; as fermentações são feitas com controle das temperaturas com auxílio de um equipamento de refrigeração. O modo de vinificação permite obter vinhos mais frutados e de melhor conservação.
ProduçãoOrgânico
PerfilEncorpado, Gastronômico
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Região

RegiãoCôtes du Rhône

Ficha Técnica

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