Maison Jaffelin Saint-Romain 2018

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Vinhos

DenominaçãoAOC Saint-Romain
Safra2018
ProdutorMaison Jaffelin
Conteúdo750 ml
TipoBranco
Teor alcoólico13,2%
Uvas100% Chardonnay
SoloArgilo-calcário.
DegustaçãoDe robe amarelo pálido, este vinho branco apresenta no nariz notas de flores brancas e pêssego. No paladar, possui um ataque picante ao final, com notas florais no meio do palato.
HarmonizaçãoCrustáceos, peixes cozidos, carnes brancas cozidas em molhos.
Temperatura de serviço10-12°C
Quando degustarAté 6 anos.
AmadurecimentoEm barricas de carvalho durante 11 meses com 33% em barricas novas.
ParticularidadesAs uvas são selecionadas manualmente, a seguir serão prensados em prensa pneumática que permite uma perfeita extração do suco respeitando as uvas.
ProduçãoTradicional
PerfilAmadeirado, Estruturado
Imagem do Domainep_jaffelin.jpg
Link do Domaine

Região

RegiãoBourgogne

Ficha Técnica

    Bourgogne

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